3일 동안 3kg 감량..에그 페스팅 다이어트란?

요즘 뜨는 다이어트 '에그패스팅'이란?

게티이미지뱅크

에그 패스팅 다이어트는 달걀을 이용하여 식이 조절을 하는 다이어트 방법이다. 키토제닉 다이어트를 하다가 갑자기 온 다이어트 정체기를 극복하기 위해 단기간에 시도하는 다이어트다. 미국의 웰빙음식 전문가인 아리엘 챈들러가 2018년 저서 'The Boiled Egg Diet'(삶은 달걀 다이어트)에서 처음 제안한 다이어트다.

완전식품 '달걀' 효능

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완전식품을 대표하는 달걀은 몸에 필요한 영양소를 많이 함유하고 있는 식품이다. 달걀만으로 몸에 필요한 영양소를 보충해주면서 다이어트의 적인 탄수화물 섭취를 줄여주는 것으로 몸의 변화를 유도하는 방법이다. 

엄정화, 에그 패스팅 다이어트로 "3kg 감량"
엄정화는 자신의 유튜브 채널을 통해 에그 패스팅 다이어트를 하는 모습을 공개하기도 했다. 56.6㎏에서 54.9㎏로 3일 만에 1.7kg 감량했다고 소개했다. 엄정화는 앞서 탄수화물 섭취를 낮추는 다이어트로 지방과 적당한 단백질을 섭취하는 키토제닉(저탄고지) 다이어트와 추가로 에그패스팅 다이어트를 하고 있다고 덧붙였다.

에그 패스팅 다이어트 하는 방법

에그 패스팅 다이어트는 달걀을 중심으로 치즈와 버터 위주의 식단으로 구성되어 있다. 한 끼를 먹을 때 달걀 한 개와 함께 버터 15g 또는 지방을 섭취해야 한다. 

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일일 달걀 섭취 가능한 갯수는 총 6개이며, 달걀 한 개당 치즈는 28g을 섭취한다. 기상 후 30분 이내 식사를 하고, 취짐 3시간 이후에는 아무것도 섭취하지 말아야 한다. 또한 배가 고프지 않더라도 3~5시간마다 달걀 위주의 식사를 한다.

에그 패스팅 다이어트 한다면
섭취 안되는 음식

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에그 패스팅 다이어트를 하는 도중에는 감자, 고구마, 옥수수와 같은 전분이 든 채소 섭취는 금물이다. 또한 빵, 파스타, 퀴노아, 탄수화물 함량이 높은 과일인 바나나, 망고도 섭취 불가다.

에그 페스팅 다이어트 주의할 점

 
에그 패스팅 다이어트는 단기간에 체중 감량을 빠르게 할 수 있는 다이어트지만, 원푸드 다이어트이기 때문에 부작용이 쉽게 발생할 수 있다.

에그패스팅을 포함한 저탄고지 식이요법을 할 땐 탈수증도 조심해야 한다. 탄수화물은 물과 함께 저장되므로 체내 탄수화물이 고갈되면 물도 함께 손실된다. 즉 체내 수분이 평소보다 쉽게 고갈될 수 있어 틈틈이 물을 많이 마셔주는 게 바람직하다.

또한 단순히 달걀에 의지해 식단을 구성하기 때문에 영양 불균형이 생길 수 있으며, 신진대사에 문제가 생길 수도 있다. 이에 에그 패스팅 다이어트는 장기간 보다는 단기간으로 3~5일 정도 유지하고, 규칙적인 운동을 함께 해주는 것이 건강에도 좋다.