월드스타 이병헌도 취득한 '이 자격증'의 정체(+응시료,시험일정)

바리스트가 자격증이란?

 

바리스타는 커피를 전문적로 만드는 사람으로 과거에 비해 커피 수요가 늘어나고 카페 창번 붐이 일면서 유망직종 중 하나로 떠오르는 직종이다. 이러한 바리스타 자격증은 월드스타 이병헌, HOT출신 장우혁, 무한도전 김태호 PD도 취득한 자격증으로 더욱 화제가 됐다. 바리스타 자격증은 2급을 먼저 취득해야 1급을 취득할 수 있다. 자격 응시에 제한이 없기 때문에 누구나 자격을 원하면 도전할 수 있는 자격증이다. 

현재 시행되고 있는 바리스타 자격증은 모두 국가 자격증이 아닌 민간 자격증이다. 

바리스타 자격시험 일정 

2021년 1월 바리스타 2급 검정시험 일정
필기시험
1월 11일 월요일~ 1월 13일 수요일 95회 2급 필깆접수 및 특별전형 

실기시험 
1월 15일 금요일 ~ 1월 17일 일요일 94회 1회 (2급) 실기시험(수도권)
1월 24일 일요일 9시  94회 1회 (2급) 실기합격자발표


2021년 1월 바리스타 1급 검정시험 일정
실기시험
1월 11일 월요일~ 1월 13일 수요일 제 58회 실기접수
1월 22일 금요일 ~ 1월 24일 일요일 제 58회 실기시험 (지방)
1월 29일 금요일 ~ 1월 31일 일요일 제 58회 실기시험(수도권)

바리스타 자격증 2급 응시료는 필기의 경우 33,000원 실기의 경우 55,000원이다.
바리스타 자격증 1급 응시료는 필기의 경우 44,000원 실기의 경우 110,000원이다. 

 

바리스타 시험과목

1급과 2급 모두 필기와 실기로 구성됐다. 먼저 취득을 해야하는 2급 시험과목을 알아보자. 

2급 필기시험 커피학개론, 커피 로스팅과 향미 평가, 커피 추출 등 커피 관련 이론 문제가 출제된다. 문제 유형은 4지선다형 객관식으로 총 50개 문항을 60분 동안 풀어야 한다. 각 문항 당 2점씩 할당되어 총 60점 이상 30문항 획득 시 필기에 합격해 실기를 볼 수 있다.

2급 실기시험에는 준비 평가, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가, 서비스 기술 평가가 진행된다. 총 15분 (사전 준비시간 5분 + 시연시간 10분) 동안 평가가 이루어지며, 에스프레소 2잔, 카푸치노 2잔을 만들어야 한다. 실기시험은 총 60점 이상 획득 시 합격이 주어진다. 

1급 필기시험은 2급과 동일하게 4지선다형 객관식 총 50개 문항을 60분 동안 풀어야 한다. 전체 문항의 10% 내외로 영어 문제가 출제된다. 1급인 만큼 더 깊은 공부가 필요하다. 

1급 실기시험은 사전준비자세, 에스프레소 평가, 카푸치노 평가가 진행된다. 총 20분 (준비시간 10분+시연시간 10분) 동안 진행되며 에스프레소 4잔, 카푸치노 4잔을 만들어 야한다. 1급 필기, 실기 시험 또한 60점 이상 획득 시 합격된다. 

만약 필기 합격 후 2년 까지 실기 응시 자격이 주어지기 때문에 그 안에 취득하면 된다. 

국제 바리스타 자격증

국제 바리스타 자격증은 구각 별로 여러 종류가 있지만 대표적으로 SCA(유럽), IBS(이탈리아)가 있다. 

 

 

사진=픽사베이