연예인 다이어트 식단 pick '옥수수' 효능이 대체 뭐길래?(+부작용)

 

옥수수는 100g당 106kcal 정도의 열량을 가지고 있다. 또한 지방의 함량은 낮은 반면에 섬유질이 풍부해서 조금만 먹어도 포만감을 쉽게 느끼게 해주고 장의 연동 운동을 활성화 시켜서 변비를 해결하는데 좋은 효과를 나타낸다. 또한 다이어트 과정에서 부족해질 수 있는 각종 영양소가 풍부해서 건강을 지키는데 도움이 된다. 참고로 옥수수는 다른 곡물과는 다르게 아미노산, 무기질, 비타민C가 부족한 곡물이기 때문에 반드시 우유나 육류로 부족한 영양소를 보충해주는 것이 좋다. 이러한 옥수수는 다이어트에도 좋다.

 

옥수수 효능

 

변비 개선 
옥수수에 풍부한 식이섬유는 장의 연동 운동을 활성화시켜서 장내에 존재하는 대변과 각종 노폐물이이 외부로 배출되도록 한다. 식이섬유는 장 뿐만 아니라 위에도 좋아서 소화가 잘 되도록 돕는데, 식이섬유를 먹을 때는 충분한 양의 수분을 함께 섭취해주는 것이 중요하다. 


노화 예방 
옥수수에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있지만 그중에서 노화를 예방하는데 탁월한 폴리페놀과 루테인, 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부하다. 옥수수의 항산화 성분은 노화와 각종 질병을 유발하는 활성 산소를 억제하는 것은 물론 우리 몸의 면역력을 향상시키는데 효과적이다.
  

구강 건강 개선 
옥수수에 함유된 베타시토스테롤이라는 성분은 인사돌이라는 약품에도 함유되는 성분이다. 베타시토스테롤은 충치를 포함한 각종 구강 질환을 예방하는 효과를 나타내는데 특히 잇몸 건강을 개선하는데 좋은 효과를 나타낸다. 이 성분은 주로 옥수수의 속대에 많은 양이 함유되어 있다. 속대를 끓인 물을 입에 머금고 가글을 해주면 치석을 억제하는 것은 물론 치주염, 치은염 등의 각종 구강 질환의 증상을 개선하는 효과를 나타낸다. 

 

피부 미용 
옥수수에 함유된 비타민E는 피부의 세포막을 유지하는 역할을 한. 비타민E는 항산화 물질 중 하나로 활성 산소를 억제하여 피부 노화를 예방하는 것은 물론 피부를 더 건강하고 탄력있게 만들어 주기도 한다.

성인병 예방 
옥수수에는 불포화 지방산인 리놀레산이 함유되어 있는데, 리놀렌산은 우리 몸의 콜레스테롤 수치를 감소시키기 때문에 각종 성인병을 예방하는 효과를 나타낸다. 

  
안구 건강 개선 
옥수수에는 눈에 좋은 영양소로 알려진 루테인과 제아잔틴이 풍부하게 함유되어 있다. 이 성분들은 안구 건강을 개선하는 것은 물론 노화에 의한 시력 저하를 늦추고 자외선으로 인해 발생하는 눈의 손상을 예방한다. 

 

이뇨 작용 
옥수수 수염을 달여 마시면 이뇨 작용을 나타내는데, 평소 몸이 자주 붓는 사람이라면 옥수수 수염차를 먹으면 부종을 완화하는 효과를 얻을 수 있다. 이뇨 작용이 활성화 되면 체내에 남아 있는 각종 독소를 효과적으로 배출할 수 있게 되는데, 그 덕분에 해독 작용을 나타내어 간의 부담을 줄여주는 효과도 얻을 수 있다. 

숙취 개선 
옥수수 수염은 이뇨 작용을 나타낸다. 술을 많이 먹고 난 다음날은 숙취로 인해 두통이나 구토 등의 다양한 증상을 경험하게 되는데요. 옥수수 수염차를 먹음으로써 수분을 보충함과 동시에 체내의 알콜을 효과적으로 배출하는 효과를 얻을 수 있다. 


고혈압 개선 
옥수수 수염에 함유된 각종 플라보노이드는 혈액 순환을 원활하게 만들어 높은 혈압을 낮추는데 효과이다. 또한 체내의 나트륨 수치를 조절하여 고혈압에 좋은 효과를 나타낸다. 

  

통증 완화 
옥수수 수염에는 근육의 긴장을 완화하고 진통 효과를 나타내는 성분이 함유되어 있다. 그 덕분에 고강도의 운동을 한 후나 두통, 목의 뻣뻣함, 어깨 굳음 등의 증상을 경험하는 분들이 옥수수 수염차를 마시면 통증을 완화하는 효과를 얻을 수 있다. 

옥수수 부작용

옥수수 효능 및 효과가 우리 몸에 이로운 것은 사실이지만 옥수수가 완벽한 식품인 것은 절대로 아니다. 옥수수 부작용은 주로 잘못된 복용법에 의해 발생한다. 

옥수수는 소화율이 낮기 때문에 많은 양을 먹을 경우에는 소화불량이 발생할 수 있다. 옥수수는 필수 아미노산이 부족하므로 옥수수를 활용한 원푸드 다이어트 시 설사나 피부염 등의 부작용이 발생할 수 있다. 
옥수수 원푸드 다이어트 시 펠라그라 병이 발생할 수 있으며, 홍반이나 위장장애, 발열, 설사 등의 치명적인 증상이 발생할 수 있다. 옥수수는 필수 아미노산이 부족하기 때문에 이를 보충해줄 수 있는 우유, 고기, 달걀 등과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 


임산부 또는 신장 질환이 있는 사람은 옥수수 수염차를 피하는 것이 좋다. 옥수수는 혈압을 낮추는 효과를 나타내므로 고혈압 약을 복용 중일 경우에는 반드시 전문의와 상담 후 복용 여부를 결정하는 것이 좋다. 

 

 

사진=픽사베이