비타민D 부족하면 신체에 나타나는 증상

사진=게티이미지뱅크

비타민D는 ‘비타민’이란 이름이 붙여졌지만, 정확히 말하면 호르몬이다. 다른 주요 영양소와 달리, 신체에서 직접 비타민D를 만들 수 있기 때문. 코로나19로 면역력이 더욱 중요해진 요즘, 비타민D를 더욱 신경 써서 보충할 이유가 커졌다. 비타민D가 부족하면 신체에는 어떤 증상이 나타날까?

 

급성 호흡기 질환 위험 58%↑

사진=게티이미지뱅크

한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 1만 4,000명 이상을 대상으로 한 연구에서 혈중 비타민D 수치가 낮은 사람은 비타민D 수치가 높은 사람보다 급성 호흡기 질환에 걸릴 위험이 58% 높았다. 또한 비타민D 결핍 상태인 사람이 코로나19의 치명적인 사이토카인 폭풍에 더 민감하다는 연구 결과도 발표됐다. 지난해 비타민D 결핍이 코로나19 심각성과도 관련이 있다는 논문도 발표됐다.

 

호흡기 질환 발생 위험은 성인뿐 아니라 어린이에게서도 높았다. 대한소아감염학회지에 게재된 이대 목동병원 소아청소년과 김경효 교수팀의 논문에 따르면, 어린이가 비타민D 보충제를 복용하면 감기를 비롯한 호흡기 질환 발생 위험이 18% 줄어들 수 있다.

 

비타민D는 면역력을 높이는 것으로 알려져 더욱 주목 받고 있는 지용성 비타민이다.

 

비타민D 부족한 청소년, 당뇨병 위험

사진=게티이미지뱅크

대한가정의학회지(KJFP)에 게재된 논문에 따르면, 청소년기 비타민 D 부족은 당뇨병까지 유발할 수 있다. 부산의료원 가정의학과 김유리 과장팀은 제4기 국민건강영양조사(2007∼2009년) 자료를 이용해 만 12∼18세 청소년 1556명을 대상으로 분석한 결과 혈중 비타민D 수치가 낮은 청소년은 그렇지 않은 청소년보다 당뇨병의 전조라 할 수 있는 인슐린 저항성이 높은 것으로 나타났다고 밝혔다.

 

성인의 경우 혈중 비타민D 농도 20ng/㎖ 이하를 결핍으로 간주한다. 조사 대상 청소년 4명 중 3명(73.7%)의 혈중 비타민D 농도는 20ng/㎖ 미만으로 결핍 상태였다. 비타민 D 농도가 10∼20ng/㎖인 남자 청소년은 비타민D 농도가 정상인 경우보다 인슐린 저항성이 1.6배 이상 높았다. 다만, 여자 청소년에게선 혈중 비타민 D 농도와 인슐린 저항성 사이의 상관성이 확인되지 않았다.

 

이에 대해 연구팀은 “비타민D 수용체가 인슐린을 분비하는 췌장의 베타세포에 위치해 혈중 비타민D 농도가 인슐린 저항성에도 영향을 미치는 것으로 분석된다. 인슐린 저항성은 당뇨병은 물론 각종 만성질환에도 유의미한 역할을 한다”고 설명했다.

 

비타민D 결핍 청소년 허리둘레↑

사진=게티이미지뱅크

중고등학생 등 청소년기에 비타민D가 결핍되면 허리둘레는 약 6㎝ 굵어지고 혈압은 4 이상 높아질 수 있다. 한국학교보건학회지에 게재된 연구에 따르면, 청소년의 비타민 D 부족ㆍ결핍 상태는 심각한 수준이었다.

 

연구를 진행한 신한대 간호대 김현숙 교수팀은 청소년의 비타민D 결핍이 허리둘레ㆍ혈압ㆍ중성지방ㆍHDL 콜레스테롤ㆍ공복 혈당 등 대사증후군과 관련된 수치에 미치는 영향을 살펴보았다. 그 결과 혈중 비타민D가 ‘심한 결핍’인 청소년의 허리둘레는 평균 71.7㎝로 비타민D가 ‘충분’인 청소년(65.9㎝)보다 6㎝ 가까이 긴 것으로 나타났다.

 

게다가 비타민D가 ‘심한 결핍’인 청소년의 평균 수축기ㆍ이완기 혈압은 106/67㎜Hg로 비타민D가 충분인 청소년의 102/60㎜Hg보다 높았다. 고혈압 환자에게 매주 3회씩 3개월간 자외선을 쫴 줬더니 혈중 비타민 D 농도가 1.8배 증가하고 혈압이 6㎜Hg 감소했다는 외국의 연구결과도 발표된 바 있다.

 

아토피 증상

사진=게티이미지뱅크

혈중 비타민D 농도와 아토피 유병률에도 상관관계가 있다. 관련성을 입증한 여러 연구가 발표됐으며, 혈중 비타민 D 농도가 결핍 상태(20ng/㎖ 미만)인 그룹의 아토피 발생률은 충분한 그룹(30ng/㎖ 초과)보다 1.8배 높았다는 논문 또한 있다. 전문가들에 따르면, 비타민D 보충이 아토피 증상을 덜어줄 수 있다. 아토피를 비롯한 알레르기성 질환의 증상 완화에 비타민D를 활용할 가능성이 있는 것이다. 아토피는 성인과 어린이 모두에게서 발생할 수 있으며, 만성, 재발성, 염증성 피부질환으로 심한 가려움증을 동반한다.

 

비타민D 보충하는 법

사진=게티이미지뱅크

비타민D가 풍부한 음식에는 계란, 연어, 참치가 있다. 특히 계란은 노른자에 비타민D가 풍부하다. 연어 등 기름진 생선엔 DHA 등 오메가3 지방뿐만 아니라 비타민D도 함유돼 있다. 참치 통조림은 비타민D를 쉽게 섭취할 수 있는 식품이다. 우유에도 비타민D와 비타민A, 단백질이 들어 있다. 식물성 식품 중에서 비타민D가 풍부한 것은 버섯이다.

 

비타민D가 풍부한 음식을 섭취하는 동시에 하루 30분씩 햇볕을 충분히 쬐는 것도 비타민D 보충에 중요하다.