반려동물을 기르는 인구가 1000만 명을 넘어서며 반려동물 관련 산업도 크게 성장하고 있다. 반려동물의 영양을 체계적으로 관리하고 싶다면, 향후 펫푸드 창업을 준비한다면 펫푸드 자격증에 도전해보자. 자신의 반려견·반려묘를 돌보는 데 도움이 될 뿐만 아니라 전문강사로 취직, 창업으로도 이어질 수 있다.
반려동물영양전문강사
현재 펫푸드 관련 국가자격증은 없지만, 반려동물영양협회에서 주최하는 민간자격증이 있다. 지난해 12월에는 전국 8곳에서 반려동물영양전문강사 자격교육 특강이 실시돼 화제가 되었다.
12월 1일, 한국반려동물영양협회는 반려동물영양전문강사 3급 자격교육 특강을 전국 각지에서 진행한다고 알린 바 있다. 그동안 자격교육이 전북지회, 경기지회에서만 진행돼 전국에서 수강을 원하는 이들이 전북 전주와 경기 성남으로 와야 했다.
올해는 코로나19로 인해 반려동물영양전문강사 시험에도 변화가 일었다. 기존에는 각 지회 지회장 자격 교육을 이수한 뒤 공식 자격 시험일에 자격 시험을 오프라인으로 응시해왔다. 하지만 올해는 코로나19 감염 확산을 막기 위해 반려동물영양전문강사 모든 급수의 자격시험은 각 교육을 이수한 후 상시 온라인시험으로 진행된다. 즉 교육을 이수했다면, 언제든지 온라인으로 시험을 치룰 수 있다.
견종별 이해 돕는 반려동물영양전문강사
반려동물영양전문강사 3급에서는 반려동물 영양에 관한 기본 지식을 습득할 수 있다. 반려동물의 건강한 삶을 위한 기본 교육, 견종의 이해와 영양, 동물의 신체구조와 영양, 동물의 영양 총론, 동물 사료 총론으로 총 5개 파트로 커리큘럼이 구성된다.
2급 자격은 반려동물 식재료의 심화와 질병과 영양, 수제간식을 다룬다. 동물 단미사료의 총론(수제간식 사업관련 법령 포함), 반려동물의 영양 식재료, 반려동물의 질병과 영양 총 3개 파트로 커리큘럼이 구성된다.
1급 자격은 반려동물을 위한 자연식과 기능성 식단 제작 집중교육이 이뤄진다. 1급 자격을 취득하면 독자적인 레시피로 반려동물 자연식 클래스 및 원데이 클래스 운영도 가능하다. 또한 1급 자격 취득 시 한국반려동물영양협회 전문강사 채용 시 응시 자격이 주어진다.
커리큘럼은 반려동물의 자연식, 반려동물별 칼로리 및 식사량 설정, 반려동물 자연식 레시피 제작 실전으로 구성된다. 시험의 경우 2급, 3급이 전부 필기시험인 것과 달리 과제 제출과 레시피 분석으로 진행된다. 교육 수강료는 3급 75만원, 2급·1급은 95만원이며 시험 응시료는 각 8만원이다.
반려동물자연식관리사
수강생이 직접 만든 자연식(사진=한국반려동물영양협회 인스타그램)
반려동물을 위한 음식을 직접 만들고 싶다면 반려동물자연식관리사 교육에 도전해보자. 반려동물 자연식을 만들어보면서 레시피에 따라 식재료 효과, 제형법 등의 이론 공부도 함께 하는 실무 자격 교육이다. 초급·중급·고급으로 나뉘어 있으며 다양한 레시피로 교육을 받을 수 있는 것이 장점이다.
한국반려동물영양협회 전북지회장 박은정 씨는 자연식에 대해 “가장 힘든 부분은 레시피를 설계하고 제형을 손질하는 밑작업이다. 대신 요리를 못하는 보호자도 쉽게 만들 수 있는 것이 장점이다”라고 협회 블로그를 통해 설명했다.
한국반려동물영양협회에서 제공하는 반려견 클래스의 경우 초급부터 고급까지 교육을 모두 마치면 총 20가지 레시피를 습득할 수 있다. 교육을 수료한 이들은 “가정에서 내가 반려동물의 셰프가 되겠다는 자신감이 솟아났다”고 입을 모은다.
자연식 펫푸드는 손재주에 따라 디자인이 천차만별 달라진다. 동물을 사랑하는 청소년과 아이의 창의력 발휘에도 도움이 되기 때문에, 성인의 경우 어린 자녀와 함께 준비하는 것도 좋다.
반려견vs.반려묘 맞춤형 자연식 배운다
반려동물자연식관리사는 반려견 클래스와 반려묘 클래스로 나뉘어져 있으며 각 과정마다 1~2개월 정도 소요된다. 실습으로 완성한 자연식은 모두 가져갈 수 있다. 교육 수강료는 반려견 클래스는 재료비 포함 각 단계 40만원씩 총 3단계이며, 시험 응시료는 9만원이다. 반려묘 클래스는 통합과정 한 단계 98만원, 시험 응시료 9만원이다.
독일, 일본 등을 기점으로 국내에서도 펫푸드 산업은 크게 성장하고 있다. 농립축산식품부를 비롯해 창업지원이 이뤄지는 등 펫푸드에 대한 인식도 크게 향상된 만큼 펫푸드 자격증에 대한 수요도 높아질 것이라는 기대를 모으고 있다.
사진=픽사베이
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