겨울 최고 간식 '고구마' 가진 효능 주목(+보관법)
고구마는 영어로 sweet potato라고 한다. 고구마는 한국에 1700년쯤 넘어와서 재배되기 시작됐다. 달콤한 맛과 몸에 좋은 효능으로 겨울에 최고의 간식으로 꼽히고 있다. 또한 고구마가 다이어트에 좋다고 밝혀지면서 다이어트를 하는 사람들에게 큰 사랑을 받고 있는 식품이다. 고구마는 5월 초에 씨고구마를 심고, 고구마는 10월에 수확한다. 10월이 제철인 고구마는 이때 맛이 가장 좋다. 고구마 종류는 밤고구마, 꿀 고구마, 호박고구마, 자색 고구마가 있다. 고구마 효능 또한 식이섬유도 풍부해 변비를 예방하는 데도 도움을 준다. 고구마 한 개에는 식이섬유가 약 4g 함유돼 있다. 하루 권장량의 16%에 해당한다. 특히 고구마의 섬유질은 다른 식품보다 흡착력이 강하다. 장에서 노폐물, 지방, 콜레스테롤과..
헬스, 다이어트
2021. 2. 7. 16:53
