알고보면 건강에 좋은 '피스타치오' 효능(+원산지)

 

피스타치오란 ?

피스타치오는 옻나무과에 속하며 원산지는 중앙 아시아, 터키, 이탈리아 등 지중해 연안과 중동지역 등 더운 기후에서 자란다. 피스타치오는 성분을 보면 각종 비타민과 미네랄, 몸에 좋은 불포화지방산, 콜레스테롤을 낮추어 주는 피토스테롤, 항산화 성분, 섬유소 등 몸에 좋은 영양성분이 풍부하다. 특히 견과류 중 칼로리와 지방의 함량이 가장 낮은 견과류이다. 

심장 건강

피스타치오를 꾸준히 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다. 피스타치오의 항산화 물질은 세포 대사 후 체내에서 생성되는 활성산소를 중화시키는 역할을 한다. 또한 L-아르기닌이라는 아미노산이 풍부하여 동맥형화나 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 된다. 이는 심장건강을 향상시킬 수 있으며, 면역 체계를 튼튼하게 해준다.  

 

체중 관리 

몸매 관리를 위해 다이어트를 하고 있다면 피스타치오는 완벽한 간식이 될 수 있다. 단백질과 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 오랫동안 느끼게 해준다. 복부 지방을 없애주는 단일 불포화 지방산을 가지고 있다.  

눈 건강 증진

 
피스타치오는 루테인과 제아잔틴과 같은 눈 건강에 좋은 항산화 물질을 가지고 있다. 이는 산화 방지제는 망막 중심부에 위차한 황반부에 문제가 생겨 시력장애가 발생하는 황반변성 질환의  위험을 줄이는 데 도움이 된다.

소화 개선 

피스타치오에는 식이 섬유가 풍부해서 소화를 원활하게 진행한다. 소화 기관을 최적의 상태로 유지하는 데 충분한 섬유질을 공급한다. 내장 기관을 향상시키고, 혈당 조절에 도움이 된다. 또한 체내 염증을 줄이고  장 질환에 걸릴 위험을 낮춘다.  

빈혈 예방 

피스타치오는 구리 함유량이 높다. 이에 음실물에 철분을 더 많이 흡수한다. 헤모글로빈 수가 증가하고 혈류를 촉진시킴에 따라 빈혈과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 된다. 추가로 혈액 흐름은 뇌 건강을 향상시킨다.  

신경계 보호  

피스타치오에는 많은 양의 비타민B6는 신경 자극 전달에 필수적인 아미노산을 만드는 데 도움이 된다. 건강한 신경계를 유지하는 데 중요하다. 또한 비타민A,E, 및 항염증 성분은 체내 염증을 감소시키는 데 도움이 된다. 



사진=픽사베이