알고보면 건강에 좋은 '피스타치오' 효능(+원산지)
피스타치오란 ? 피스타치오는 옻나무과에 속하며 원산지는 중앙 아시아, 터키, 이탈리아 등 지중해 연안과 중동지역 등 더운 기후에서 자란다. 피스타치오는 성분을 보면 각종 비타민과 미네랄, 몸에 좋은 불포화지방산, 콜레스테롤을 낮추어 주는 피토스테롤, 항산화 성분, 섬유소 등 몸에 좋은 영양성분이 풍부하다. 특히 견과류 중 칼로리와 지방의 함량이 가장 낮은 견과류이다. 심장 건강 피스타치오를 꾸준히 섭취하면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다. 피스타치오의 항산화 물질은 세포 대사 후 체내에서 생성되는 활성산소를 중화시키는 역할을 한다. 또한 L-아르기닌이라는 아미노산이 풍부하여 동맥형화나 혈전 형성을 예방하는 데 도움이 된다. 이는 심장건강을 향상시킬 수 있으며, 면역 체계를 튼튼하게 해준다. 체중 관..
푸드, 레시피
2021. 1. 9. 18:24
