겨울철 별미의 꼬막의 놀라운 효능 (+부작용)
꼬막은 돌조개과에 속하는 조개로서 고막, 고막조개, 안다미조개 등으로 불린다. 꼬막은 우리나라의 서해안과 남해안의 갯벌에 주로 분포하고 있으며 파도의 영향을 적게 받는 조간대에 주로 서식한다. 주로 겨울철에 즐기는 별미인 꼬막은 크게 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 으로 분류한다. 꼬막에는 단백질, 비타민, 필수 아미노산 성분 풍부하게 함유되어 있어 어린이 및 청소년의 성장발육에 좋다. 또한 철분, 무기질 성분이 다량으로 함유되어 있어 빈혈 예방에도 도움을 준다. 꼬막은 살짝 익혀 초고추장에 찍어 먹거나 삶아서 무침으로 즐겨 먹는다. 꼬막 효능 다이어트에 좋은 꼬막 꼬막은 100g 당 약 81kcal 정도로 열량과 칼로리가 낮아 체중감량 및 다이어트에 효과적이다. 꼬막에는 각종 비타민, 필수 아미노산, 미네랄,..
헬스, 다이어트
2021. 2. 9. 22:39